Om

 Telemarkstallerken er eit nytt matkonsept som løftar fram råvarene, historia og tradisjonane frå Telemark. Sjå meir om prosjektet her:Telemarkstallerken

• Dato: Laurdag 20.september 2025
• Tid: kl 19.00.-22.00
• Stad; Rjukan Admini
• Pris: kr 1085,- per person (drikke kjem i tillegg)

Kvelden startar med fingermat og aperitiff. Øystein Haugan er konferansier og fortel om mat i lokal verdensarv perspektiv før vi sett oss til bords kl. 20.00. Det blir også innslag ved lokale produsenter.

Meny ved lanseringa:

• Fingermat og aperitiff
• Hovudrett: Kjøt og grønnsaker frå Telemark
• Dessert: Brunost iskrem
• Drikke: frisk eplemost fra Telemark, Telemarksøl og vin

Meir detaljar om menyen kjem nærmare arrangementet!

Dette er ei høgtidelig lansering, ei feiring av Telemark sin rike matkultur - og starten på noko nytt.

Påmelding innan 15.september til : booking@rjukanadmini.com